Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Schritt
Kartoffeln in die Schüssel geben und gut vermengen.
4. Schritt
Kartoffeln auf ein Backblech geben und bei 200°C für 20 Minuten backen.
5. Schritt
Steak in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
6. Schritt
Steak auf einen Teller geben und mit Pommes Frites servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Anbraten des Steaks darauf, dass es nicht zu lange in der Pfanne bleibt, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Steak-Pommes Frites kann man die Kartoffeln auch in einer Pfanne anbraten, anstatt sie im Ofen zu backen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Steak-Pommes Frites. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Fleisches und der Pommes Frites.